En mayo de 1950, Eudaldo Urpi llegó desde Rosario. Junto a Antonio Padrós decidieron dedicarse a la industria del pan.

Rojas y Santa Fe, de donde eran oriundos los socios, ofrecieron sus sílabas para la construcción de un nombre.

Rosafé, palabra ligada a la panificación (ya que era una conocida marca de harina) fue elegida para bautizar a la empresa.

• Norberto Gil.
• Carlos González.
• Emanuel Aguilera.
• Kevin Dip.
• Marcos Gagliardi.
• Juan José Vega.
• Leandro Caramelo.
• Yanina Barrionuevo.
• Alejandro Virivay.
• Matías Derossi.

• Molino "Los 4 Tanos".
• Molinos Tassara.
• Molinos Cabodi Hnos.
• Sancor.
• Calsa Compañía de levaduras.
• Casa Lanzone
• Eliseo Francescangeli.
• Manfrey Coop. de Tamberos.
• Maquinarias Argental.

Panadería Rosafe te informa nuevos puntos de venta de línea de galletitas, tostadas y grisines:

• Súper Centro.
• Súper La Esquina.
• Súper Cooperativa Carabelas (Dorrego y Constitución).
• Autoservicio Lanzone.
• Autoservicio Wemec (Frías 427).
• Dietética El Olivo.
• Maxikiosko El Gol.